L’arte della ceramica è antichissima e risale a prima del Neolitico. La ceramica è un impasto di argille e silicati di alluminio mescolati con feldspati e additivi e i manufatti possono essere o meno, vetrificati.

Le differenti composizioni delle argille e la combinazione delle tecniche ceramiche, danno origine a oggetti unici a seconda dei diversi territori dei giacimenti. Tradizionali step della lavorazione sono la forma (a mano o a tornio), l’essiccatura, la vetrificazione: le terracotte, le ceramiche cinesi di Yingge ad esempio sono a pasta porosa, non vetrificate, cotte tra gli 800 e i 1200 °C, mentre il gres, il raku sono vetrificate, fatte con argille più pure e cotte a temperature maggiori.