Infuso di Frutta

Provenienza

ITALIA

Caratteristiche

Infuso a base di rosa canina, karkadè, scorza d’agrumi, fiori, spezie, mela e pesca in pezzi, calendula e aromi. Completamente privo di caffeina, con effetti diuretici e digestivi, dissetante in estate e corroboranti in inverno.

Colore, Aroma e Gusto

Infuso dal color rosso brillante. Aroma pungente tipico e caratteristico del karkadè. Gusto piacevolmente acidulo, fruttato e corposo.

Preparazione

3-4 grammi in 200 cc. Di acqua minerale naturale alla temperatura di 90°. Tempo di infusione 4-6 minuti.

Come e Quando

Perfetto tutto il giorno, si consiglia di aggiungere una punta di zucchero al fine di fare risaltare il gusto. Ottimo freddo “on the rocks” e come base per cocktails.

Accompagnamento e Abbinamenti

Ottimo con tutti i dolci, si sposa meravigliosamente con dolci alla frutta o pasticcini di pasta di mandorle.