Infuso di Frutta

Provenienza

ITALIA

Caratteristiche

Infuso a base di karkadè, rosa canina con pezzetti di frutta disidratata (mela, fragola freeze dry, lampone), fiori di ibisco, Rooibos, fiori di cartamo, boccioli di rosellina rossa. Completamente privo di caffeina, con effetti diuretici e digestivi, dissetante in estate e corroboranti in inverno.

Colore, Aroma e Gusto

Infuso dal color rosso brillante. Aroma pungente tipico e caratteristico del karkadè. Gusto morbido, fruttato e corposo.

Preparazione

3-4 grammi in 200 cc. Di acqua minerale naturale alla temperatura di 90°. Tempo di infusione 4-6 minuti.

Come e Quando

Perfetto tutto il giorno, si consiglia di aggiungere una punta di zucchero al fine di fare risaltare il gusto. Ottimo freddo “on the rocks” e come base per cocktails.

Accompagnamento e Abbinamenti

Ottimo con tutti i dolci, si sposa meravigliosamente con dolci alla frutta o pasticcini di pasta di mandorle.