Tè Nero

Provenienza

INDIA

Caratteristiche

Tè nero Gonfu (ortodosso, lavorato tradizionalmente) cinese, lavorato e prodotto in diverse province (Anhui, Guangdong, etc.) ed esportato in molti paesi europei. L’infuso rosso scuro ed il gusto pieno e rotondo ne fanno un tè adatto per ogni occasione.

Colore, Aroma e Gusto

Tè dal colore rosso acceso scuro, riflessi ambra scura. L’aroma intenso, penetrante, note di legno. Gusto pieno eppure morbido, tendente al dolce.

Preparazione

2-3 grammi in 200cc. Di acqua minerale naturale alla temperatura di 90°. Tempo di infusione 3 minuti max.

Come e Quando

Ottimo tè per la colazione puro o con zucchero. Perfetto anche per il pomeriggio. Molto dissetante ghiacciato.

Accompagnamento e Abbinamenti

Ottimo con piatti piccanti, carne alla griglia, anatra, ma anche a dolcetti e mousse al cioccolato.