Tè Nero
Provenienza
AFRICA, Kenya
Caratteristiche
Tè nero ortodosso proveniente da coltivazioni sull’altopiano di Kericho, Una zona che copre entrambi i lati della Rift Valley tra il Monte Kenya e il lago vittoria, una zona naturalmente ricca di precipitazioni. Molto apprezzato per le caratteristiche di robustezza. Presenta diverse gamme apicali dorate.
Colore, Aroma e Gusto
Tè dal colore rame scuro. L’aroma intenso, note di hennè e legno . Gusto corposo, forte, pieno, fruttato.
Preparazione
2-3 grammi in 200cc. Di acqua minerale naturale alla temperatura di 90°.Tempo di infusione 3 minuti
Come e Quando
Ottimo per la colazione puro o con zucchero e una nuvoletta di latte. Perfetto anche il pomeriggio
Accompagnamento e Abbinamenti
Ottimo in accompagnamento a piatti salati, a colazioni con biscotti, pane e marmellata, ma si abbina bene anche a dolci e torte al cioccolato.
