Tè Scented
Provenienza
CINA, Fujian
Caratteristiche
Molto raro tè verde miscelato più volte con i fiori di una varietà di magnolia detta in cinese Yu Lan. Una specialità dal profumo incredibilmente avvolgente.
Colore, Aroma e Gusto
In tazza giallo scuro. Aroma intenso, penetrante, forito e dolce, dal gusto morbido, soave, persistente retrogusto di fiori.
Preparazione
2-3 grammi in 200cc. Di acqua minerale naturale alla temperatura di 85°.Tempo di infusione 2-3 minuti max
Come e Quando
tutto il giorno. Fredo è eccezionale e si presenta ottimamente cme base per cocktail.Bere puro, è già zuccherato di suo.
Accompagnamento e Abbinamenti
Dolci in genere, si può utilizzare per dare profuma a dolci o macedonie di frutta.
