Tè Verde

Provenienza

CINA

Caratteristiche

Un tè verde alle fragoline appena arricciate , sul modello del Chun Mee,
proveniente da coltivazioni biologiche. Il gusto fresco e deciso ed il profumo persistente mi fanno un tè per tutte le occasioni.

Colore, Aroma e Gusto

In tazza Giallo chiaro. Aroma intenso, penetrante, notte di prato fiorito e frutta

Preparazione

2/3 grammi in 200 c.c. di acqua (minerale) a 80°. Lasciare  in infusione per 2 minuti.

Come e Quando

mattino dalle proprietà depurative, pasteggiando, dopo pasto come ottimo digestivo , pomeriggio, sera. Bere puro o con poco zucchero candito.

Accompagnamento e Abbinamenti

Ottimo con piatti delicati al vapore, pesce al cartoccio, insalatine di stagione