Tè Scented

Provenienza

CINA, Anhui

Caratteristiche

Perfette gemme di tè verde Silver Needles legate insieme e composte in forma di sfera, nascondono al loro interno un grande fiore giallo-arancio di calendula ed un piccolo bocciolo di rosa. Una volta messo in infusione, piano piano la sfera si apre e si vedono le gemme e il fiore al suo interno. Stupefacente prodotto dell’antica arte cinese del Gong Yi Cha. E’ rigorosamente lavorato a mano e ed è di produzione limitata.

Meglio prepararlo in una teiera di vetro.

Colore, Aroma e Gusto

Tè dal colore giallo intenso, riflessi ambrati. Aroma complesso, vegetale, delicato di fiori. Gusto morbido, delicato, dolce e persistente, floreale.

Preparazione

1 sfera in 400cc. Di acqua minerale naturale alla temperatura di 80-90°.Tempo di infusione 5-6 minuti.

Come e Quando

Ottimo tutto il giorno, da bere rigorosamente puro.

Accompagnamento e Abbinamenti

Ottimo con piatti delicati di verdure al vapore, insalate novelle.