Vino Spumante

Provenienza

Veneto – Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. “Rive di San Pietro di Barbozza”

Uve

Glera atto a dare Prosecco Conegliano Valdobbiadene Docg 100%

Info

• Temperatura di servizio: 6-8 °C.
• Gradazione alcolica: 11.5% vol.
• Conservazione delle bottiglie: coricate, al buio, in ambiente asciutto e fresco.
• Presa di Spuma: Metodo Charmat
• Tecnica Vinificazione: Stainless Steel Vats
• Seconda Fermentazione: Metodo Charmat
• Zuccheri: 8 g/l

Note di degustazione

Nel bicchiere appare limpido, trasparente e brillante. Le note fruttate insieme ad un bouquet floreale, tipico del Prosecco, completano il sapore, delicato, asciutto ma armonico, in modo da poterlo ricordare dopo il primo. Ottimo come aperitivo o in accompagnamento a cene di pesce e crostacei.